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香港美食推介:“捞起捞起”吃过捞起,风山水起

2018年05月22日 11:10 来源:harbourcity 
“捞起”是广东人的传统菜,近年更成为必备菜色之一。“捞起”之所以成为大家的新宠儿,最主要的原因是中国人讲求意头,“捞起”的主要食材为鱼,喻意年年有余;而生菜丝、西芹丝、红萝卜丝及花生碎等材料,色彩缤纷,喻意大家新一年多姿多彩。

  “捞起”是广东人的传统菜,近年更成为必备菜色之一。“捞起”之所以成为大家的新宠儿,最主要的原因是中国人讲求意头,“捞起”的主要食材为鱼,喻意年年有余;而生菜丝、西芹丝、红萝卜丝及花生碎等材料,色彩缤纷,喻意大家新一年多姿多彩。

  

  海南少爷 “少爷双囍”

  挪威鲑鱼配以20多款从新加坡进口的七彩配料,

  再结合招牌海南鸡及秘制三色酱,层次分明,

  让人开怀大嚼。

  

  八月居“原只鲍鱼鲑鱼捞起”

  鲑鱼、海蜇、金柚肉等10多款配料,加上原只鲍鱼,贵气满分。

  

  六公馆“新春捞起”

  挪威鲑鱼生配上网瓜、沙葛丝。佐以日本酱油、芝麻酱及鲣鱼汁的混酱,清新爽口。

  

  太子酒店add@Prince “鲑鱼捞起”

  用料新鲜十足,自由配搭,心想事成。

  1. 六公馆

  商铺位置

  海運大廈 G OTE101

  电话号码

  25771668

  营业时间

  11:30 – 15:00 , 18:00 – 23:00 星期一至五 (最后落单时间分別為14:30 及 22:30)

  11:00 – 15:00 , 18:00 – 23:00 星期六至日及公众假期

  (最后落单时间分別為14:30 及 22:30)

  网页

  www.hexa-hk.com/

  类别

  中式佳肴

  2.

海南少爷

  星马两地百年文化交融,发展出丰富多彩而独具特色 的饮食文化。在海南少爷,我们承诺提供正宗惹味的 星马菜,以新鲜的食材、多样化的辛香配料, 让您细尝传统星马风味。推介美食包括:招牌海南鸡饭,新加坡肉骨茶,黑白胡椒脆鲈鱼球,马来咖喱炒肉蟹及新加坡海鲜椰香喇沙等。

  商铺位置

  海運大廈 G OTG16

  电话号码

  21103533

  营业时间

  11:00 – 22:00 星期一至日

  网页

  www.hainanshaoye.com/about.php

  类别

  亚洲味力

  3.

八月居

  商铺位置

  海洋中心 L4 401

  电话号码

  29920232

  营业时间

  11:00 – 16:30, 17:30 – 23:00 星期一至六

  10:00 – 16:30, 17:30 – 23:00 星期日及公众假期

  网页

  www.maximschinese.com.hk/

  类别

  中式佳肴

  4.

add@Prince

  add@Prince餐饮选择丰富,它既是时尚西餐厅、优雅咖啡室,也是品尝自助餐的最佳选择。

  来自泰国、印度及香港的厨师团队,呈献各式环球海鲜美馔,

  巧手演绎广东地道菜式、日式佳肴及东南亚美食。

  商铺位置

  Prince Hotel L3 MPP

  电话号码

  21136046

  营业时间

  06:00 – 23:00 星期一至日

  网页

  www.princeadd.com

  类别

  西方美馔

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