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受内地冰雪天气影响!香港菜价大涨三成以上 吃不起!

2018年02月01日 08:59 来源:文汇网 
内地持续的冰雪灾害天气,对香港居民「菜篮子」影响巨大。

  

  图源:深港在线

  【文匯网讯】(香港文匯网 记者 敖敏辉)内地持续的冰雪灾害天气,对居民「菜篮子」影响巨大。记者31日走访华南蔬菜批发中心及零售市场发现,蔬菜价格普遍大涨叁成以上,部分品种成本涨价,市民买菜花费比平日多出一半以上。来自供港蔬菜基地的信息同样显示,蔬菜供应量明显减少,价格涨幅在2成至5成之间。今年春节,包括香港在内的华南地区,居民捱贵价菜几成定局。业内人士指出,冰雪灾害、交通不畅、节前翘尾现象等因素共同作用,导致蔬菜价格飙涨。

  普遍涨5成 翻倍常见

  连日来,菜价飙升成为广州市民热议的话题。31日,记者来到华南地区最大的蔬菜批发中心广州江南市场,现场热闹非凡,来自全国各地的运送蔬菜的大卡车往来穿梭。

  「一吨又涨了30元,生意难做,希望冰雪天快点结束。」从事叶菜批发生意的潮汕人老王向记者诉苦。他介绍,以从湖北批发的大白菜为例,平日每件(100公斤)只要八九十元,近一星期,一天一个价,到31号已经涨到每件近300元了,增长了3倍多。「对市民来说可能一两块钱一斤的菜,影响不大,但对批发商来说,利润就大大减少了。」老王说。

  据悉,由于湖北持续冰雪天气,给蔬菜生长、存储、运输带来极大不便。来自湖南、江西、山东、江苏的蔬菜,供应量同样下降,价格一路上涨。多位批发商告诉记者,供应紧张,批发商之间「抢单」现象普遍。

  受天气影响,莲藕涨幅最为明显。在天河区体育西市场,莲藕每公斤价格20元,比10天前的价格多出一倍。「不要嫌贵,能买到已经算不错了。这么冷的天,下水挖藕很不容易。」一位档口老闆告诉记者。

  同样价格翻倍的是豇豆,平日每公斤只需要8至9元,当季时更便宜至6元,如今,价格上涨到18元。

  记者走访多个菜市场发现,以叶菜为代表的蔬菜,价格涨幅在两叁成已经算是「良心价」,过半品种涨幅超过5成,翻倍现象也不在少数。

  据江南市场相关负责人介绍,冰雪灾害导致蔬菜产量下降,同时,道路运输状况十分不理想,导致北方蔬菜供应紧张,价格上涨。而本地蔬菜亦存在同样情况,只是涨幅不及北方菜。与此同时,春节前夕搬运工等工种人员流失、节前价格翘尾现象,都是导致近期蔬菜价格大幅上涨的塬因。

  供港菜普涨 春节供应或紧张

  此波菜价大涨,香港市民同样受影响。供港菜基地韶关东昇农场场长吴绍钦向记者诉苦,韶关雨雪天气,令叶菜损失惨重,特别是非大棚蔬菜。「我们这裡的菜心、芥兰、上海青都存在不同程度的减产,导致供港量不足。」他说,目前,韶关基地的批发价普遍上涨2成左右,比如菜心,每公斤价格需要12元左右,明显高出以往。他预计,由于蔬菜生长存在一定周期,春节期间,供港叶菜紧张局面将进一步加剧,价格仍有上涨空间。

  记者走访发现,与叶菜相比,供港香芋受天气影响更甚,供应更为紧张。供港香芋生产商唐培基告诉记者,目前,香芋每吨价格已经去到近1万元,而在平日,只需6000多元,涨幅在5成以上。「我们的香芋佔据香港市场的四分之一左右,按照目前的情况,我们只能供应到节前,节后将无货可发。」

  唐培基预计,包括香芋、叶菜等在内,供港菜在春节期间供应量紧张局面或更严重,市民捱贵价菜成定局。

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